№ объявления 368
06:01 08.07.2018
Сыр
Контакты
Сыр

Твердый козий сыр

Цена 400 RUR

Минимальная партия 400 г
Доставка По договоренности
Опт/розница Опт. и розница
Страна производства Россия

Описание: По своим физико-химическим свойствам, вкусу и пригодности для производства сыров козье молоко отличается от коровьего и от молока других видов животных, поэтому наше молоко и сыры имеют уникальный, нежный вкус, обладают целебными свойствами.

В молочном жире молока коз содержится большее количество ненасыщенных кислот (линолевой и леноленовой), которые, как известно, повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям и нормализуют холестериновый обмен, то есть обладают противоатеросклеротическим действием. А также козье молоко содержит меньшее количество оротовой кислоты, что играет важную роль в предотвращении синдрома ожирения печени.

Исследователи указывают, что высокая питательность козьего молока обусловлена не только аминокислотным составом, но и высоким содержанием в нем фосфора, кальция, магния, железа, марганца, кобальта, витаминов А, В, С и Д. По содержанию витамина А оно превосходит коровье в 2 раза (так как каротин корма переводится в легко усвояемый витамин), витамина С - в 1,5 раза, витамина РР - в 3 раза.

В процессе переработки козьего молока на сыры, а именно в период их созревания в специальных условиях, компоненты молока подвергаются сложным биохимическим процессам, и продукт преобретает специфический нежный вкус и аромат. Производимый на нашей ферме сыр сохраняет все полезные и целебные свойства исходного продукта - козьего молока.

ООО "ФЕРМА НАДЕЖДА"
Россия, Тверская область, 172073, Торжокский район, п/о Страшевичи, дер. Цапушево
+7 (903) 122-61-24
  • Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.

  • Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.

Вами были просмотрены следующие объявления